TRUSCAVA ul. Św. Tomasza 19/4 Kraków

Cappuccino - cena 8 zł
Bardzo ciekawie urządzone miejsce z bardzo wygodnymi czerwonymi kanapami. Trafiliśmy tam zupełnie przypadkiem i jak się dowiedzieliśmy TrusCava powstała 1,5 miesiąca temu. Od razu wpadł mi w oko piękny pomarańczowy ekspress Excelsior. Cappuccino ogólnie było dobre. Temperatura odpowiednia do picia i mleko spienione prawidłowo. Tylko espresso było przepalone, bo wyczuwałam lekką gorycz. Polecam za to w 100% zupę z cukinii!!! Szkoda tylko, że jak wychodziliśmy obsługa była tak zajęta sobą (stojąc tyłem do gości), że nie doczekaliśmy się żadnej reakcji na nasze "Do widzenia". Szkoda, bo na dzisiejszym kawiarnianym rynku nie jest łatwo zdobyć stałego klienta, ale za to bardzo łatwo jest go stracić. Sama pracuję w gastronomii i jestem wyczulona na takie zachowanie. Ocena będzie dobra, ale jest to tylko i wyłącznie ocena kawy.

Ocena 4/5